Ayam Cemani is een prachtig kippenras afkomstig uit Indonesië. Het wordt gekenmerkt door een genetisch bepaalde hyperpigmentatie (fibromelanose), die voor een zwarte kleuring van het gehele dier zorgt, de ingewanden inbegrepen.
De Ayam Cemani is en temperamentvol ras. Bij veel aandacht worden ze zeer aanhankelijk en reageren ze alert op hun verzorgen. Ze zullen echter altijd op hun hoede zijn voor onbekenden en voor onverwachte gebeurtenissen.
In 1998 voerde de Nederlands fokker Jan Steverink voor het eerst dieren naar Nederland in. Vanuit deze fok werden de hoenders naar Duitsland, Tsjechië, Slowakije en de Verenigde Staten geëxporteerd en daar verder gefokt. In Amerika ontstond een regelrechte rage, met prijzen van meer dan $2.500 per dier!
De Ayam Cemeni is een echt sierras met helaas een geringe eiproductie. Wilt u dagelijks een vers eitje? Dan zijn legrassen zoals de Leghorn, Isa Brown en Barnevelder wellicht beter geschikt. Maar voor iets unieks in uw kippenren is de Ayam Cemani zeer aan te bevelen!
Kenmerken
De zwarte kleur, door een extreme ophoping van melanine veroorzaakt, betreft de veren, snavel, tong, kam, oorlellen en oorschijven, spierweefsel, botten en organen. De hanen wegen 1,8-2,5 kg en de hennen 1,5-2,0 kg. De eieren zijn crèmekleurig en wegen gemiddeld 45 g.
Broedeieren.nl levert (op bestelling) jaarrond broedeieren van dit prachtige ras Ayam Cemani!